UNAGI 鰻料理
UNAGI 鰻料理
当店名物 鰻のしゃぶしゃぶ
かつおと昆布ベースのだしに玉ねぎを入れたほんのり甘いだしに生のうなぎをくぐらせることにより口の中で、
うなぎ本来のうま味と、ぷりぷりの食感が楽しめるしゃぶしゃぶ！
〆の雑炊とうどんはうなぎエキスがすべて堪能できるので絶品です！
愛知県三河一色産 うなぎのしゃぶしゃぶ １人前1,980円（２人前～）
〆メニュー 雑炊 300円 うどん 300円
当店名物 鰻の焼しゃぶ
熱々の岩盤プレートに薄くスライスした生のうなぎを香ばしく焼き上げ、
白焼を楽しんでいただく絶品焼きしゃぶ！
70年の秘伝のタレ・おろしポン酢・岩塩・わさびでお召し上がりください。
愛知県三河一色産 うなぎの焼しゃぶ １人前1,980円（２人前～）
〆メニュー だし茶漬けセット（冷・温）400円
愛知県三河一色産 鰻の蒲焼
本家『うを越』が誇る！愛知県産の蒲焼になります。今回吉本興業主催のイベント47都道府県シュフシェフランで金賞を受賞しました蒲焼になります！全国の主婦が選んだ鰻の蒲焼を是非ご堪能下さい‼︎当店のみご賞味出来る一品です。
1,480円
愛知県三河一色産 鰻の白焼き
愛知県産の白焼きになります！脂が乗っており、鰻の旨味がストレートで感じられる一品です。ワサビや塩でご賞味下さい。
1,480円
鰻のキッシュ
たっぷりの野菜と、卵に蒲焼きをふんだんに使ったキッシュ！下地の生地もシェフオリジナル！山椒のスパイスな香りが更に美味しさを引き立てます！オススメの一品です！
650円
前菜５種盛
1人前 980円
キノコたっぷりクリームグラタン
750円
マルゲリータ
1,000円
肝のアヒージョ
650円
うなオム
うなぎの蒲焼きをふんだんに使ったオムレツです。山椒のアクセントがピリッときいてます
1,000円
肝の湯引きポン酢
500円
うなぎとゴルゴンゾーラのブルスケッタ
うなぎとゴルゴンゾーラの絶妙なマッチングをお楽しみください
850円
骨せんべい
400円
うなぎのカツレツ
鰻をサックサクのカツに仕立てました。カメレオンキッチン特性の山椒ソースと塩を添えております。
950円
肝のクリームパスタ
1,500円
鰻の卵かけご飯
うなぎの乗ったご飯に溶いたたまごをかけてお召し上がりください。
たまごのまろやかさが鰻と相性バツグンです！
650円
うなぎのだし茶漬け
うなぎ丼に自家製のおだしをたっぷりとかけただし茶漬け。飲んだ後の〆にぴったりの逸品です。
650円
愛知県三河一色産 うなぎ丼
うなぎの定番！創業70年引き継がれた秘伝のタレとうなぎの蒲焼きのハーモニーをお楽しみください♪
並 1,500円 ミニ 1,000
創業70年「うを超」の蒲焼、白焼きをamazonで購入いただけます。
創業70年、先代から受け継がれた秘伝のたれを使用。本場愛知県から仕入れた特大のうなぎ。届いたその日に焼き上げから出荷まで一気に行うから、新鮮なままの美味しさをお届けします。ふっくらジューシー！！特大サイズをお届けいします。
【１日50食】 の限定販売です。商品到着まで5日ほどお時間を頂いています。
1尾 価格 2,490円
創業70年、先代から受け継がれた秘伝のたれを使用。本場愛知県から仕入れた特大のうなぎ。届いたその日に焼き上げから出荷まで一気に行うから、新鮮なままの美味しさをお届けします。ふっくらジューシー！！特大サイズをお届けいします。
【１日50食】 の限定販売です。商品到着まで5日ほどお時間を頂いています。
2尾 価格 4,980円
職人が一尾一尾、丁寧にふっくら焼き上げました。
特大うなぎ白焼き［国産うなぎ］
【１日50食】 の限定販売です。商品到着まで5日ほどお時間を頂いています。
1尾 価格 2,390円
職人が一尾一尾、丁寧にふっくら焼き上げました。
特大うなぎ白焼き［国産うなぎ］
【１日50食】 の限定販売です。商品到着まで5日ほどお時間を頂いています。
2尾 価格 4,780円
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