
UNAGI 鰻料理

UNAGI 鰻料理


当店名物 鰻のしゃぶしゃぶ
皮はプルプル身はホクホク未体験の味わいです。数に限りがございますので予約必須!〆に雑炊かうどんお選びいただけます。
愛知県三河一色産 うなぎのしゃぶしゃぶ 1人前1,980円(2人前~)
愛知県三河一色産 うなぎの焼しゃぶ 1人前1,980円(2人前~)
追加メニュー うなぎ1人前1,500円 焼野菜1人前 500円 〆のお茶漬けセット 400円
雑炊 300円 うどん 300円
【冬季限定】極み鰻鍋(要予約) 1人前 3,980円(2人前~)
愛知県三河一色産の活〆したうなぎを使用しウナギの身はもちろん肝や肝入りつみれなどうなぎを余すことなくお召し上がりください。
レモンだし、あごだし、ピリ辛キムチの3種類のだしから2種類をお選びいただけます!
当店でしか味わえない鍋になっておりますのでぜひご賞味ください!!

鰻のキッシュ
たっぷりの野菜と、卵に蒲焼きをふんだんに使ったキッシュ!下地の生地もシェフオリジナル!山椒のスパイスな香りが更に美味しさを引き立てます!オススメの一品です!
650円
鰻の卵かけご飯
うなぎの乗ったご飯に溶いたたまごをかけてお召し上がりください。
たまごのまろやかさが鰻と相性バツグンです!
650円

焼霜造り
炙った鰻を冷水で引き締めさっぱりとした味わいにバルサミコソースで白ワインが相性ばっちり!
1,480円
うなぎのだし茶漬け
うなぎ丼に自家製のおだしをたっぷりとかけただし茶漬け。飲んだ後の〆にぴったりの逸品です。
650円
愛知県三河一色産 鰻の蒲焼
本家『うを越』が誇る!愛知県産の蒲焼になります。今回吉本興業主催のイベント47都道府県シュフシェフランで金賞を受賞しました蒲焼になります!全国の主婦が選んだ鰻の蒲焼を是非ご堪能下さい‼︎当店のみご賞味出来る一品です。
1,480円
愛知県三河一色産 鰻の白焼き
愛知県産の白焼きになります!脂が乗っており、鰻の旨味がストレートで感じられる一品です。ワサビや塩でご賞味下さい。
1,480円
愛知県三河一色産 うなぎ丼
うなぎの定番!創業70年引き継がれた秘伝のタレとうなぎの蒲焼きのハーモニーをお楽しみください♪
1,500円
愛知県三河一色産うなぎの5種盛
人気の蒲焼、白焼き、燻製、熟成うなぎの4種に冬季限定のみりん干しが組み合わされた手間ひまかけた渾身の逸品をぜひご賞味を!!
3,480円
愛知県三河一色産うなぎの4種盛
人気の蒲焼、白焼き、燻製、熟成うなぎの4種を贅沢に盛り合わせにしました。4種の味が楽しめるお得な盛合せとなってます!!
2,980円
うなぎの洋風うざく
白ワイン、ビネガー、はちみつ、塩こしょう、ローリエでうなぎの蒲焼きを漬け込んだ一品となります。
650円
うなぎのカルパッチョ仕立て
950円
うなぎのカプレーゼ
1000円
うなオム
うなぎの蒲焼きをふんだんに使ったオムレツです。山椒のアクセントがピリッときいてます
1,00円
うなぎとゴルゴンゾーラの
ブルスケッタ
うなぎとゴルゴンゾーラの」絶妙なマッチングをお楽しみください
850円
うなぎのカツレツ
鰻をサックサクのカツに仕立てました。カメレオンキッチン特性の山椒ソースと塩を添えております。
950円


創業70年「うを超」の蒲焼、白焼きをamazonで購入いただけます。
創業70年、先代から受け継がれた秘伝のたれを使用。本場愛知県から仕入れた特大のうなぎ。届いたその日に焼き上げから出荷まで一気に行うから、新鮮なままの美味しさをお届けします。ふっくらジューシー!!特大サイズをお届けいします。
【1日50食】 の限定販売です。商品到着まで5日ほどお時間を頂いています。
1尾 価格 2,490円
創業70年、先代から受け継がれた秘伝のたれを使用。本場愛知県から仕入れた特大のうなぎ。届いたその日に焼き上げから出荷まで一気に行うから、新鮮なままの美味しさをお届けします。ふっくらジューシー!!特大サイズをお届けいします。
【1日50食】 の限定販売です。商品到着まで5日ほどお時間を頂いています。
2尾 価格 4,980円

大阪市福島区福島2-1-41 BREEZECOURT 1F
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日
06-6225-8624